牟星，女，汉族，中共党员，兰州大学口腔医学硕士研究生，副教授，现任甘肃卫生职业学院口腔医学院院长。自2007年从事教育教学工作至今，主持和参与完成地厅级、校级科研项目近20项，联合主编出版教材1部、参编教材4部，发表学术论文10余篇；获甘肃省职业教育在线精品课程认定1门，甘肃省“课程思政”微课认定2部；获评2024年“中银杯”甘肃省职业院校技能大赛“先进工作者”；获甘肃省百万职工劳动和技能竞赛第七届全省高校青年教师教学竞赛医科组第2名；获评2024年“甘肃省技术标兵”；获甘肃省卫生计生行业口腔医学技能大赛三等奖2次；获甘肃省职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖1次，三等奖4次。任甘肃省口腔医学会口腔修复工艺与美学专业委员会常务委员，甘肃省口腔医学会口腔预防专业委员会常务委员，甘肃省医学会健康管理学会青委会会员。